SALADINE TIEDE DE

LANGOUSTINE ET FILET DE ST-PIERRE

JUSTE SAUTEES AUX EPICES

MESCLUM HIVERNAL

ESCALOPE DE FOIE GRAS DE CANARD POELEE

SON RAVIOLE DE RICOTTA

JUS  DOLCE FORTE

FILET MIGNON DE BOEUF

AUX

SENTEURS DE TRUFFES BLANCHES ET NOIRES

POUR LA SAUCE

PALET

CHOCOLAT

SORBETS CLEMENTINE ET BANANE CITRON VERT

GLACE CAFE

CREME BRULEE PAIN D’EPICE

COULIS VIOLETTE

Menu complet : 65

Menu une entrée : 55

FOIe de canard: France