MESCLUM BIOLOGIQUE
AUX
FILET DE SOLE ET LANGOUSTINE JUSTE TIEDES
SAUTES AUX CURRY
VINAIGRETTE BALSAMIQUE
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ESCALOPE DE FOIE GRAS DE CANARD POELE
SAUTE DE CHAMPIGNONS AUX HERBETTES
JUS POMME MIEL
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FILET MIGNON DE BOEUF
GRILLE
SAUCE CREME TRUFFES NOIRES ET COGNAC
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PALET
CHOCOLAT CERISES
GLACE AMANDE AMERE
SORBETS PECHE ET ABRICOT
CREME BRULEE AU CARAMEL SALE
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Menu complet : 65
Menu une entrée : 55
FOIe de canard et SOLE: France
boeuf: suisse et bresil
scampie: afrique du sud