Les entrées
-
Huîtres " fines de claire " numéro2
1pc | 6pc | 12pc
4 | 20 | 39 -
Croustade aux champignons de saison
20 -
Petite bouillabaisse aux croûtons, rouille au safran
25 -
Velouté patates douces
8 -
Terrine de foie gras de canard au naturel
22 -
Escalopes de foie gras de canard poêlées, aux légumes d’hiver cuisinés dolce forte, jus pomme miel
28 -
Salade tiède de langoustine, lotte et loup au basilic
25 -
Ravioles de ricotta et persil plat à la crème de champignons et petits légumes
22 -
Salade du marché
8 -
Tartare de filet mignon de bœuf à l’Armagnac, toasts et beurre
40