Les Desserts

• Meringues, glace au vin cuit et crème double de la Gruyère

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• Sorbets maison aux fruits du moment

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• Tarte Tatin et glace vanille

  A commander en début de repas

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• La crème brûlée au miel du pays

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• Feuilleté aux fruits rouges et leurs sorbets

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• Méli-mélo de mousse et fondant au chocolat, sorbets

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• Assiette du pâtissier

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• Chaud froid de fraises et son sorbet

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• Petite salade de fruits rouges marinés au basilic et Sauternes, mousse chocolat blanc et glace fève tonka

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• Gâteau tiède au chocolat fondant, méli-mélo de petits fruits et leurs sorbets

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• Coupe Danemark

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• Colonel

  9

• Café glacé

  8

• Coupe Romanov

  9

• Les fromages

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